一個地方的魅力，來自當地人的熱情和故事。有機會面對面聽他們的故事，能燃點靈感、創意和激情。讓熱情激發熱情，這就是「心度遊」帶來的必然效果！

Paxxioneer創辦人Ada經常到不同地方，找尋有熱情和有趣故事的人物，然後透過互聯網平台Paxxioneer，讓大家親臨當地認識他們，被他們的激情啟發和感染。

這次Ada做先頭部隊，去雲南普洱市認識世界著名的咖啡大師Samuel Gurel，「心度」認識他及其一家、咖啡團隊、農民合作夥伴。普洱是世界著名的種茶地區，原來種茶和種咖啡所需的土壤、天氣一樣，因此世界級咖啡大師願意一家七口從美國搬到中國農村，展開種咖啡、製作精品咖啡、培育當地咖啡農及培訓咖啡師的「希望工程」。Samuel是一個咖啡培訓師，也是企業家。他除創辦咖啡培訓學校，為國內咖啡專業人士提供烘培班、沖泡班及咖啡師等許多課程，更慷慨地教人如何經營咖啡生意。

那一邊廂，農戶楊楊給Ada做嚮導，帶Ada去看她家的咖啡田挨著茶田一起生長的美麗圖畫。在當地人家裡吃飯是「心度遊」方程式的重要元素。四個農家婦女，興致勃勃地從一大清早，為來自遠方的朋友準備「過年才吃的飯」！她們忙了一個早上，殺雞、採野菜、切臘肉和割自己種的蔬菜，